まっすぐそばを究める 社長のこだわりブログ

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2012年 04月 23日

2012とくしまマラソン

昨年は震災の影響で11月に開催された、とくしまマラソン
今年は4月22日(日)に行われました。

今年もボランティアのそば米汁の炊き出しです。

春の嵐で、開催が危ぶまれましたが、雨天決行!!

弊社からは、枝澤さんと津川さんが参加して、二人とも完走しました。

合羽着込んで準備中、後藤さん、岡西さん、大和さん、木村さん、専務そして私が参加しました。
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一番最初にお立ち寄り頂きました!んん何度も見たお顔ですね!
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段々と忙しく
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構えて~~
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かめはめ波
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いつもハイテンションな岡西さん
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初参加で完走者の上位2割に喰い込んだ枝澤さん!頑張ったね!!
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大忙し~~
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知事さんもご満悦(因みに、スーツ3着目だそうです→そうです嵐です)
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津川さんも初参加で完走しました!大変でしたね!!
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# by tanifood | 2012-04-23 13:20
2011年 11月 08日

とくしまマラソン

2011年のとくしまマラソンが11月6日(日)に開催されました。

本来は例年通り、春に開催予定でしたが、東日本の
震災で秋の開催となりました。

今回で4年目ですが、今年もそば米雑炊を提供させて
頂きました。

社員4名と私の合計5名での参加です。
(それ以外にも前日から仕込みをして頂いた社員の
皆さんに感謝です!!)

今年も寸胴鍋3杯分(およそ700食分)のそば米雑炊を
準備させて頂きました。

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そば米雑炊準備中


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最初のお客様


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大忙し!!


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徳島新聞にも掲載されましたね


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専務も大活躍!!


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牛さんの着ぐるみで汗びっしょり(当日は11月にしては気温が少し高かった・・・!!


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昨年に続いて・・・・

さて、このお顔にピンと来た方は、観察力鋭いです!!
そう、昨年は龍馬に扮して参加されてましたね。
今年は、確かに目立ってますけど、網タイツが眩しいです~~~
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# by tanifood | 2011-11-08 09:40
2011年 03月 23日

安心して食べたい!

私は昔から、食品の安全性には非常に気を遣って来ました。

例えば、幼いころから、食品の臭いの変化に敏感で、ちょっとでも
異臭のするものは決して食べませんでした。

ちょっと敏感すぎる位敏感で・・・・

ですから、放射線に関しても独自にガイガーカウンターを
購入して4年前から密かに測定していました。

原料を一つ一つ測定して、問題の無い事を確認していました。

とにかく、安全な物しか食べたくない、家族にそしてお客様にも。

全く血の繋がりの無い、他人であっても、ひょっとしたら、縁があって
自分の子供と結婚して家族になるかもしれない。

そう考えれば尚更、自分や家族の安全だけを考えるわけにはいきません。

(株)谷食糧も、30年近く前から、「安心・安全」を一番に掲げて
独自に殺菌そば粉を開発した位、安全性にはすごく気を遣っています。

直心庵も当然で、早速野菜の放射線を測定しました。
当たり前ですが全く安全です。

これからも、安全でおいしい物をお客様に提供して参ります!!!
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# by tanifood | 2011-03-23 10:37
2010年 10月 16日

チャレンジメッセ

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10月14日(木)~16日(土)までの3日間、アスティ徳島にて、
ビジネスチャレンジメッセが開催されています。

弊社も、そば殻(外皮)の機能性や有効活用ということで、新製品を
開発してブースにて出店しています。


血糖値の抑制効果等、メタボでお悩みの方に朗報となりますね。

そばにはご存知のように、ルチンの血圧の低下効果や血流の促進効果、等々
素晴らしい効能が盛りだくさんです。

同じ食べるなら、ぜひおそばをどうぞ!!

直心庵では、現在、以下の通りです。

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今月の季節のお蕎麦は

「香るきのことほっこり甘い鳴門金時のかき揚げ」です。

しいたけ、えのき、しめじ、えりんぎ、

まいたけ、にんじん、小えび、鳴門金時と、

秋の味覚が盛りだくさんのかき揚げです。

一口かじればサクッと軽い衣の音とともに食材の甘さと

香りが広がるお蕎麦と相性抜群の贅沢な逸品です。
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# by tanifood | 2010-10-16 13:43
2010年 04月 30日

第3回徳島マラソン

4月25日(日)午前9時スタート。徳島マラソンです。

今年も株式会社谷食糧は直心庵の出汁をたっぷりと使った
「そば米汁」を提供させて頂きました。

大きな寸胴鍋3杯分およそ700人分用意しました。

天候は快晴、気温もちょうどいい感じ、最高のコンディションですね。

絵はそのときのものです。

毎年これを楽しみにしています。
そんな声をたくさん頂きました。
準備は大変ですが、来年も協力させて頂きます。




最初に食べていただいた方です。
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飯泉知事にもお召し上がり頂きました。

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河原の菜の花に蝶々が
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みんなで記念撮影、因みに私が写しましたので写ってません・・・
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段々と忙しくなってきました。
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白鳥の被り物です、志村ケンさんのような感じは?・・無理です!!
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日進電子工業株式会社の久米社長さん、元気です!!
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龍馬参上!!
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大忙し!!!
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# by tanifood | 2010-04-30 15:11