まっすぐそばを究める 社長のこだわりブログ

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2007年 12月 11日

衛生管理

いきなりで、びっくりされるかもしれませんが、わたしは不潔なものが
大嫌いです。


自分自身が食べたくないものはお客様にも出したくありません。

そんなわけで、弊社の直営店(直心庵)も清潔にはとてもうるさくいです。

従業員のトイレもきれいじゃないと気持ち悪いです。

都会だけでは無いと思いますが、乗降客の多い駅では、人が多いので余計に目に付くのでしょうが、手を洗わないでそのまま出て行く人がいます。

唖然とします・・・・

そんな人がさわった、つり革をさわるの嫌ですね・・・


自分だけ良ければそれでいい・・・???


他人の立場に立って考えればすぐにわかるはずですね。


これからの季節インフルエンザやノロウイルス、基本は丁寧な手洗いです。

保健所の方にも贔屓にしていただける、そんな店であり続けたいですね!!
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by tanifood | 2007-12-11 16:37


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